大根つぐら

昔はみんな作っていた藁の冷蔵庫「大根つぐら」。

冬季期間は陸の孤島となるため、秋に収穫した大根をこの中に入れて保存していたのでした。

大根は凍ることなく、新鮮なままで保存されます。

結東集落には2つあるから探してみてね。